Krásně prostřený stůl není jen o talířích a příborech. Důležitou roli hraje také nádobí, ve kterém jídlo přinášíme a servírujeme. Polévková mísa, omáčník nebo servírovací talíř usnadní stolování, udrží na stole pořádek a umožní každému nabrat si podle chuti. Jaké porcelánové doplňky se vyplatí mít doma a k čemu je využijete?
Polévková mísa: Praktická i při běžném obědě
Polévková mísa neboli terina slouží k servírování polévky přímo u stolu. Díky většímu objemu není nutné chodit pro každou porci do kuchyně a poklice pomáhá udržet polévku déle teplou.
Při výběru zohledněte počet strávníků. Pro čtyřčlennou rodinu se obvykle hodí mísa o objemu přibližně 2–3 litry, záleží však na velikosti porcí. Polévkovou mísu navíc využijete i při slavnostnějších příležitostech, kdy chcete servírovat všechny chody přímo u stolu.
@PRODUKTY: /porcelanove-polevkove-misy--teriny/tom--misa-polevkova--bila--thun/, /porcelanove-polevkove-misy--teriny/misa-polevkova-s-vickem--cesky-porcelan--verona--2-5-l--modra-valbella--g--benedikt/, /porcelanove-polevkove-misy--teriny/misa-polevkova-s-vickem--cesky-porcelan--verona--2-5-l--hazenka--g--benedikt/, /porcelanove-polevkove-misy--teriny/misa-polevkova--3-l--pomnenky--porcelan-dubi/, /porcelanove-polevkove-misy--teriny/bila-polevkova-misa--2-7-l--cesky-porcelan--lea--thun/, /porcelanove-polevkove-misy--teriny/misa-polevkova-s-vickem--cesky-porcelan--verona--2-5-l--franceska--g--benedikt/, slider
Omáčník: Malý doplněk, který má své opodstatnění
Omáčník umožňuje podávat omáčku odděleně od hlavního jídla. Každý si tak může přidat tolik, kolik potřebuje, a pokrm zůstane na talíři přehledně naservírovaný.
Hodí se nejen ke svíčkové nebo pečenému masu, ale také k zeleninovým pokrmům a různým přelivům. Při výběru oceníte především pohodlné držení a tvar hubičky, který usnadňuje nalévání bez zbytečného odkapávání.
@PRODUKTY: /omacniky/omacnik--cesky-porcelan--verona--0-45-l--modra-valbella--g--benedikt/, /omacniky/bily-porcelanovy-omacnik--400-ml--lea--thun/, /omacniky/omacnik--cesky-porcelan--opal--0-4-l--bila-krajka--modry-lem--thun-1794/, /omacniky/omacnik-ovalny-bez-podstavce-s-uchem--0-30-l-cibulak--cesky-porcelan/, /omacniky/tom--omacnik-kulaty-0-40--modra-linka--thun/, slider
Servírovací mísy: Každá příloha má své místo
Brambory, rýži, zeleninu nebo salát nemusíte podávat přímo z hrnce. Porcelánové servírovací mísy umožňují přinést přílohy na stůl a pohodlně je nabídnout všem strávníkům.
Praktické je mít alespoň dvě různé velikosti. Menší využijete na zeleninu či salát, větší na přílohy pro celou rodinu. Hlubší mísy jsou vhodné na sypké přílohy, zatímco mělčí usnadňují nabírání například pečených brambor.
@PRODUKTY: /porcelanove-misy-melke/misa-kulata-melka--30-cm--cesky-porcelan--jana--bila--thun/, /porcelanove-talire-servirovaci/misa-melka--30-cm--fialky--cesky-porcelan/, /porcelanove-talire-servirovaci/talir-melky--cesky-porcelan--verona--31-cm--modra-valbella--g--benedikt/, /porcelanove-talire-melke/talir-melky--vanoce--29-cm--optimo--porcelan-g--benedikt/, slider
Oválné talíře a podnosy: Pro maso i společné pohoštění
Větší oválný talíř se hodí k servírování nakrájeného masa, řízků, pečené zeleniny nebo studených mís. Díky podlouhlému tvaru lze jednotlivé porce přehledně rozložit a hosté si je snadno naberou.
Využití najde i mimo hlavní oběd – například při podávání chlebíčků, jednohubek nebo domácích zákusků. Při nákupu nezapomeňte zkontrolovat rozměry, aby se podnos pohodlně vešel na jídelní stůl i do kuchyňské skříňky.
Nemusíte pořizovat všechno najednou
Pokud už máte talířovou soupravu, nemusíte kvůli servírovacím doplňkům kupovat novou. U řady porcelánových kolekcí lze jednotlivé kusy dokupovat postupně. Začněte tím, co při stolování nejčastěji postrádáte – například větší mísou na přílohy nebo servírovacím talířem.
Doplňky nemusí mít vždy stejný dekor jako vaše talíře. Jednoduchý bílý porcelán se dobře kombinuje i se zdobenými soupravami a můžete ho využít při každodenním i slavnostním stolování.
Prohlédněte si nabídku českého porcelánu v Porcelánovém světě a doplňte svou jídelní výbavu o praktické kousky, které využijete po celý rok.